Мангал из кирпича в беседке своими руками: пошаговая инструкция с фото и видео

Мангал из кирпича в беседке своими руками: пошаговая инструкция с фото и видео

Какой отдых без жарки мяса на углях? Но что делать, если погода совсем испортилась, а вы уже во всеоружии с замоченным шашлыком и пакетами с едой? В данном случае поможет беседка, оснащенная кирпичным мангалом. Вы сможете укрыться от непогоды под крышей, а также спокойно приготовить пищу на углях даже в дождь.

Ниже мы рассмотрим варианты кирпичных мангалов, а также их пошаговое строительство. Обращу ваше внимание на то, что строительство беседки вместе с мангалом мы уже рассматривали.

Несомненно, процесс кладки довольно трудоёмок, особенно для неподготовленного человека. Но если вы не претендуете на ювелирные формы и делаете его для себя, то нашего разбора вам будет вполне достаточно.

В конце вы увидите несколько интересных беседок, в которых уже реализована жаровня под навесом. Вероятно, вы сможете почерпнуть для себя полезную информацию из представленных построек и взять какую-нибудь идею себе на заметку.

Выбор места строительства

Перед тем как приступать к основным строительным и проекционным работам, необходимо определить функциональность конструкции и ее месторасположения. Если кирпичная беседка с барбекю или коптильной необходима для частого приема пищи и встречи гостей — лучше расположить ее ближе к дому, а если для спокойного и тихого отдыха, то в тени садовых деревьев. Она может быть использована не только для застолий, но и служить местом наслаждения природой. Мангал из кирпича даже в кованой беседке лучше, чем под открытым небом, поскольку можно готовить на огне в любую погоду и время года. После утверждения места расположения, создают чертеж будущей конструкции.

Мангал из кирпича

Внимательно изучается порядовка. Нарушать схему нельзя, это приведет к необратимым последствиям. Начиная с первого ряда кладки обязательно используем отвесы или уровни. Любое нарушение горизонтальности приведет к нарушению и камин будет дымить или вовсе не разгорится.

Каждые 2 ряда прокладывается армированная сетка. Точно по схеме делается перекрытие. Порядовка учитывает все эти моменты, главное не пропустить смену рядов.

В строительстве мангала используются два вида кирпича.

• Наружная кладка ведется из пустотелого или красного кирпича — там, где нет сильного нагрева
• Внутренняя из шамотного.

Все части которые соприкасаются с огнем должны быть из огнеупорных материалов. Такой кирпич при нагреве больше расширяется. Это надо учесть при кладке – ширина швов должна быть больше.

Для капитальной печи потребуется выкладка трубы из кирпича своими руками. Можно приобрести готовые металлические. Или как вариант – кирпичом обложить металлическую или асбестовую трубу.

Если труба не предусматривается, то необходимо сделать вытяжку. Ни кто не захочет находиться в беседке, где полно гари и дыма. Барбекю из кирпича для беседки обязательно снабжается вытяжным зондом, с хорошей тягой.

Строгих ограничений по выбору места для кирпичной беседки нет. Важно удалить ее от всех хозяйственных построек и уличных туалетов, если такие имеются. Они будут портить ощущения при приеме пищи и общении. Если есть возможность, то лучше разместить строение таким образом, чтобы из него открывался вид на водоем или долину. Так прием пищи будет совмещен с приятными визуальными ощущениями.

Подготовка фундамента, строительство стен и крыши

Фундамент для печи делается следующим образом: выкапывается яма соответствующего размера, на ее дно засыпается щебень. Далее готовится смесь в пропорции 1:3 из цемента и песка.

Заливается данная смесь в яму слоями, между каждым слоем кладется армирующая сетка, препятствующая разрушению фундамента. Важно проследить, чтобы первый ряд сетки ложился не на дно ямы, а именно в раствор.

Когда яма полностью залита, кладется рубероид. Для полного просыхания фундамента необходимо 2 недели. Если погода жаркая — его сбрызгивают водой.

Переходить к кладке кирпича только после того, как фундамент полностью просохнет. Приготовление глиняного раствора для кладки происходит путем замачивания глины на неделю.

Он периодически перемешивается и по необходимости добавляется вода. Последним этапом в приготовлении раствора является добавление песка.

Песок добавлять небольшими порциями до густой консистенции. Уровень густоты проверяется путем помещения в нее деревянной палочки. Раствор должен покрыть палочку тонким слоем и равномерно стекать. При получении такой густоты раствор считается готовым.

Фундамент для самой беседки делается следующим образом: по углам выкапывается 4 ямы, заливается бетоном до одного уровня, после того, как основания просохнут, сверху кладется рубероид и устанавливаются лаги. Площадь внутри лаг выкладывается камнями либо брусчаткой по уровню.

Под выбранный материал желательно положить пленку, это предотвратит прорастание травы в стыках. Опоры делаются следующим образом: выкапываются ямы, ставятся стойки, заливаются раствором. Далее кладутся верхние лаги, на них устанавливаются стропила, все это скрепляется между собой анкерными болтами.

Между стропилами кладется обрешетка, на которую укладывается кровельный материал. Стены делаются по желанию, есть варианты, в которых они отсутствуют. Но если решено построить, то к стойкам вертикально, горизонтально или диагонально прибиваются доски.

Барбекю из кирпича в беседке: фото отчет

Процесс строительства барбекю в беседке. По фото отчету можно сделать мангал своими руками в беседки или на открытом пространстве.

Беседка с барбекю

О тдых на природе с семьёй, в кругу друзей давно уже стало невозможно представить без шашлыков, крылышек барбекю и прочих деликатесов, которыми невозможно порадовать дорогих сердцу людей в городских условиях.

Приглашая друзей за город на выходные, хочется устроить их отдых по высшему разряду. Брать с собой жестяной небольшой мангал, угли, жидкость для розжига – это один из способов решения задачи по организации питания. У него есть масса недостатков. Основным из которых является то, что угли не дадут того аромата, который получит мясо, потушенное над костром с ольховым хворостом, ветками фруктовых деревьев и другими природными пряными ароматизаторами.

Желание запечь в углях картошку приводит к тому, что костёр приходится разводить на земле. Это требует соблюдения пожарной безопасности, обкладки кострища кирпичом, чтобы огонь не распространился за пределы означенного круга. Даже при благополучном исходе пикника природе наносится ущерб. Трава на месте кострища может больше никогда не вырасти, да и насекомых гибнет немало.

Для молодёжи подобные выезды на природу – это романтика. Для старшего поколения такой отдых может стать серьёзным испытанием, если не взять с собой раскладные стулья или ни ехать в специально оборудованное лавками да столом место. Не меньше забот будет и у родителей с маленькими детьми, за которыми придётся следить раз в пять внимательнее, чем это происходит в обычных условиях. Сомнительный отдых для родителей.

Чем дачный участок лучше берега реки?

С колько неожиданностей и опасностей подстерегает в лесу, не берегу реки! Одним из невидимых, но очень страшных для человека врагов, является кишечная инфекция. Всё не учтёшь. Совсем иное дело – на собственном участке, на открытой веранде или в беседке.

Удобств значительно больше:

• навес от дождя
• лавочки, качели, стулья
• не нужно думать, каким способом заготовить дрова
• как их разжечь, если накануне прошёл дождь
• всегда можно вымыть руки чистой колодезной водой

Е сли на участке установлен литой или кованый чугунный мангал – это здорово. Одно плохо, что готовить на нём можно только мясо. Однообразие приедается.

Много больше возможностей даёт печь барбекю с несколькими специализированными отделениями:

• Барбекю
• Мангал
• Плита(казан)
• Русская печь
• Коптилка
• Тандыр

Сказочное устройство позволяет удивить гостей пирогами, тушёными овощами, топлёным деревенским молоком, натуральной ряженкой. Мало кто ездит на шашлыки в зимнюю пору. Если беседка с мангалом внутри есть на даче, то друзья не позволят забыть о домике в деревне до весеннего посадочного периода. А если на улице установлена целая печь, то и двор будет привлекательным для гостей и владельцев. Летом и осенью, в период сбора урожая, дровяная печь-барбекю на улице станет незаменимой в качестве летней кухни. И в доме будет комфортная температура, и заготовки удастся сделать без особых неудобств.

Бояться за массивную печь весом не менее 3000 кг не приходится – её не украдут, если поставить на фундамент. А это является обязательным требованием к устойчивости конструкции.

Купить или построить мангал в беседке?

Е сть два способа поставить мангал на своём участке: купить готовую или сложить самостоятельно. В первом случае, печь барбекю не будет иметь много отделений. Укладка печи на месте даёт много больше возможностей по комплектации. В неё можно установить мангал и казан, сделать отделение для хранения и просушки дров.

Самостоятельно выложить мангал можно, но существуют определённые правила по установке дымохода. Несмотря на то, что печь располагается на открытом воздухе, она должна иметь отличную тягу. Это условие послужит при розжиге дров, скажется на температуре горения. При помощи задвижки дымохода можно регулировать пламя.

При условии, что мангал будет установлен внутри беседки, станет её стеной, правильно выполненный дымоход – это забота о здоровье людей, которым придётся обслуживать печь и готовить на ней. Эстетическое наслаждение можно получить не только от замысловатого стилизованного корпуса печки, но и от огня, пляшущего за стеклянной панорамной дверцей камина, если он будет предусмотрен конструкцией.

Как выбрать участок для установки печи-барбекю?

У становку печи-барбекю на участке необходимо планировать на этапе постройки зоны отдыха. Это не дань ландшафтному дизайну, а необходимость. Если установить её с подветренной стороны, то ветер будет сносить дым на участок, что сделает отдых не очень приятным. При установке её на противоположном краю участка, у границы соседнего владения, это приведёт к недовольству жителей из-за забора. Лучшим местом размещения печи на участке можно считать часть участка, надёжно защищённую от ветра высокой зелёной изгородью.

Используемый материал для строительства Мангала с казаном в беседки своими руками:

• Лицевой кирпич темный ( 800 шт. )
• Лицевой кирпич красный ( 150 шт. )
• Огнеупорный кирпич ш-5 (250 шт.)
• Забутовочный полнотелый кирпич ( 160 шт. )
• 40 мешков Белой кладочной смеси( по 25 кг. )
• Песок 4 мешка
• 1 мешок цемента
• Стальной уголок 75х75х5мм. —15 м.
• Рубероид
• Сетка кладочная
• Труба нержавейка
• Дверка топочная
• Плита для казана
• Дверка поддувальная
• Колосниковая решетка
• Ткань огнеупорная
• Задвижка дымовая для казана
• Задвижка трубы для мангала
• Глиняная смесь
• Расходники (Круг отрезной,…) Свет в мангал

3D проект: беседка с барбекю

Описание кладки и фото – как сделать самому Мангал в беседке своими руками.

Фото 1

Для начало было бы неплохо сделать стены беседки. А потом сделаем сам мангал.

Незабываем про гидроизоляцию, рубероид в 2 слоя нам в этом поможет.

Фото 2

От непогоды можно сделать навес. Если температура падает ниже 0, внтутри можно поставить электрообогреватель.

Строительство беседки с печью и мангалом из кирпича

Фундамент

Кирпич – это тяжелый строительный материал, исходя из чего, для сооружения беседки из кирпича потребуется надежное основание, представленное в виде ленточного фундамента. Если почва сухая и устойчивая, то для обустройства открытой беседки можно использовать столбчатый фундамент, сваи или монолитную бетонную плиту. Мы же рекомендуем использовать только надежный ленточный фундамент, для которого нужно вырыть траншею, глубина которой достигает песчаного слоя.

В оптимальном случае высота фундамента должна составлять полметра, при этом нужно учитывать наличие печки:

• Разметка территории с учетом габаритов беседки (участок должен быть на 0,2 метра длиннее и шире самой постройки).
• Снять верхний слой почвы, очистить от сорняков и обработать химическим раствором.
• Вырыть траншею.
• Создать «подушку» из щебня и песка.
• Сделать деревянную опалубку.
• Проложить арматуру.
• На месте, где будет установлена печь нужно сделать отдельный фундамент, глубина которого составляет порядка 0,2 метра, из которых 7 см – это слой песка и щебенки, а для армирования опалубки используется металлическая сетка.
• Залить оба фундамента бетоном и дать застыть.

Гидроизоляция

Пространство под полом должно впитывать влагу, не пропуская ее внутрь беседки. Именно для этого внутрь фундамента нужно засыпать песок, но его не достаточно. Защитить пространство от влаги можно, постелив на грунт плотную пленку или рубероид, защищающие беседку от влаги и прорастающей травы. Поверх песка укладывается щебенка, которую также нужно накрыть изоляционным материалом. Кирпич не должен контактировать с бетоном, иначе он начнет отсыревать, поэтому между фундаментом и кирпичной кладкой также нужно проложить слой гидроизоляции.

Кирпичная кладка стен и колон

Что касается кладки кирпича, то она производится таким же образом, как и при обычном строительстве. Единственное, что нужно учесть для постройки открытого типа – наличие стока дождевой воды, которое делается с помощью небольших зазоров в первом ряду кладки. При обустройстве пола нужно сделать минимальный наклон в сторону стока (противоположную от места очага). Второй ряд кирпича кладется всплошную, после чего идет смещение последующих рядов на полкирпича.

Для обустройства колон нужны металлические опоры (трубы), которые заранее утапливаются в фундамент, а затем обкладываются кирпичом. Также можно создать частичную стену, верхнюю часть закрывают металлической ковкой, текстилем или деревянными решетками. Со стороны очага нужно сделать сплошную стену, исключив задувание ветра и попадание атмосферных осадков.

Укладка печи

Для создания печи на фундамент выкладывают огнеупорные и экологически безопасные кирпичи, кроме того, все элементы, используемые для кладки, не должны выделять токсичных веществ. Раствор для кладки – смесь глины и песка, где их соотношение зависит от жирности глины. Перед началом строительных процедур кирпич нужно замочить в воде, благодаря чему он будет лучше цепляться к раствору.

Проект печи нужно проработать отдельно, так как любая неточность влияет на качество работы. Конструкция может иметь одну или несколько топок, рабочую и разделочную поверхность, мойку и шкаф для хранения посуды. В верхней части конструкция должна переходить в трубу, дымоход располагается выше уровня кровли, сверху его закрывают металлическим «зонтиком», защищающим пространство от осадков. Следующий шаг – подведение необходимых коммуникаций и отделка поверхности очага керамикой или штукатуркой.

Крыша и кровельные работы

Финальный этап – установка крыши, лучше всего отдать предпочтение односкатной или двускатной конструкции. Что касается выбора кровельных материалов, то ограничений здесь нет, а единственный нюанс – это необходимость отверстия под дымоход, которое нужно тщательно изолировать оцинкованным железом. В качестве кровельного материала лучше всего смотрится металл, гибкая и керамическая черепица. Сделать беседку зимней можно, застеклив окна и утеплив стены, пол и потолок. Что касается напольного покрытия, то оно может остаться бетонным, выложенным из кирпича или тротуарной плитки.